Pere Coscia

2,99

Origine: Sicilia

Confezione da 500gr

La pera Coscia di Bronte è una rinomata varietà di pera coltivata alle pendici dell’ Etna, il famoso vulcano siciliano, in particolare nell’area nord occidentale di Catania nei comuni di Maniace e Bronte. Qui le particolari condizioni pedoclimatiche determinano le caratteristiche organolettiche di questo tipo di pera detta anche “Coscia di monaca” o “Coscia di donna”.

La Pera Coscia di Bronte matura ad Agosto e può essere consumata fino ad Ottobre, dalla buccia verde brillante che diventa quasi gialla nei frutti maturi, ha un forma tipicamente calebassiforme: la posizione di massima circonferenza è tutta spostata verso la base del frutto. 

La pera coscia di Bronte è un frutto dalla polpa bianca, dolce e granulosa che apporta all’organismo importanti nutrienti racchiusi in pochissime calorie. Le pere contengono ottime percentuali di potassio, calcio e magnesio. Inoltre abbondando di zuccheri semplici (fruttosio), contengono vitamina C e antiossidanti naturali come il betacarotene e la luteina.

Alla pera coscia dell’Etna sono ascrivibili anche della qualità specifiche, infatti gli agronomi della Confederazione Italiana Agricoltori hanno evidenziato i poteri anticariogeni della pera etnea.