Peperoni Gialli e Rossi

3,99

Origine: Sicilia

Confezione da 2 pezzi (1 giallo+ 1 rosso) 700-800gr

Categoria:

I Peperoni, oltre ad essere molto gustosi, sono depuranti per l’organismo, sono diuretici e hanno proprietà antiossidanti grazie all’alto contenuto di vitamina C, inoltre sono ortaggi con pochissime calorie.

I peperoni sono tra gli ortaggi estivi più gustosi e salutari, hanno proprietà antiossidanti, grazie al loro apporto di vitamina A, C e betacarotene, utili a prevenire i danni dei radicali liberi, hanno proprietà lassative, grazie alle fibre che aiutano a regolarizzare l’intestino.  Abbassano il colesterolo e aiutano il cuore, i peperoni aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari e rinforzano i vasi sanguigni mentre, la presenza di flavonoidi e di capsaicina, evita l’accumulo di colesterolo cattivo nel sangue.

Questi ortaggi sono molto importanti per il cervello perchè contengono luteolina, una sostanza che è contenuta anche in altre verdure come sedano e finocchi e che protegge le cellule celebrali rallentandone l’invecchiamento e migliorando così la memoria. Inoltre facilitano la concentrazione e favoriscono il buonumore.

Inoltre il contenuto di sali minerali aiuta il benessere di muscoli e ossa e l’alto apporto di vitamina C aiuta a prevenire l’artrite.

Purtroppo spesso i peperoni sono indigesti, a causa della pelle, che porta gonfiore addominale e della parte bianca interna che contiene flavina, sostanza difficoltosa da digerire. Per privarli di questi elementi bisogna abbrustolirli o cuocerli in forno interi ed eliminare la parte bianca all’interno.